Меня интересует, есть ли центральное отопление в гостиницах в конце ноября во Флоренции? Нужно ли заранее бронировать билеты в музеи?

Отопление есть, конечно! Билеты в Уффици лучше заказать заранее, может быть очередь, но, скорее всего, без заказа можно будет обойтись - мертвый сезон.

Если у вас поездка ограничена по времени, и нет времени и желания стоять в очередях лучше приобрести билеты во все интересующие музеи заранее через их сайты, намного проще. Так как даже с электронным билетом в комплекс Duomo (включает Baptistery of San Giovanni, Brunelleschi's Dome, Giotto's Bell Tower, the Museo dell’Opera di Santa Maria del Fiore and Santa

Reparata (без быстрого прохода) вам придется постоять в очереди.