когда лучше всего лететь в грецию (санторини и афины)?

Все зависит от того, что вы хотите от отдыха в этих местах. Мы были в Греции в конце июля начала августа. В том числе и на Санторини. Для прогулок по городам жарковато. Но зато для лежания на пляже идеальное время. Море, несмотря на изобилие ветров просто парное молоко, как говорится.