Что поесть на Боракае?

Обязательно сходите на рынок Талипапа. Он находится на 2-й станции, с пляжа есть указатель, вглубь острова, мимо вещевого рынка. Можно у любого местного спросить, покажут. Там Вы покупаете морепродукты на развес (обязательно торгуйтесь!), естественно свежие и идете в любую из рядом стоящих кафе. Там Вам предложат два десятка способов приготовления купленных Вами морских гадов. Одна особенность - если Вы покупаете морепродукты у одного и того же продавца несколько раз и готовите в одном и том же кафе, можно просить скидку, филиппинцы - народ дружелюбный и улыбчивый, идут на встречу. Нам больше всего понравились ракушки на гриле под сыром. Это просто что-то, я такого больше ни в одной стране ЮВА не пробовала. Очень вкусно и не особенно дорого. Сыр сливочный и сладковатый, идеально сочетается с холодным пивом :)

Согласна, обязательно нужно сходить на Талипапа, морепродуктов там много, все свежее. Местечко колоритное! Надо сказать про запах, который витает в воздухе. Как-никак, а это рыбный рынок. Но на самом деле тебя окружают столько улыбчивых людей, создавая очень доброжелательную атмосферу, что вскоре перестаешь замечать и запахи и наслаждаешься всем, что происходит вокруг. Пока в кафе готовят ваши вкусности, можно пройтись по рынку и купить очень вкусные кокосы, которые при вас расколет продавец и вставит внутрь трубочку. Кокосовое молоко вкусное и полезное. Я еще покупала манго и маленькие бананчики когда уже уходила с рынка.

Вечером почти во всех прибережных кафе начинают работать шведские столы. Платите определенную сумму (причем только после того, как покушаете) и ешьте столько, сколько сможете! Цены разные, все зависит от того, что в меню. Если есть креветки, мидии и устрицы, то ужин будет стоить чуть дороже. напитки оплачиваете отдельно. Вообще мне показалось это очень удобным.